野菜ソムリエプロとしても活動中。名古屋市内で毎月開催中のパン教室＆料理教室。
シンプルなパンと旬の野菜や果物を使ったスープやデリ料理を少人数制でお伝えしています。
レッスン中に使う野菜果物は実際に調理しながら、選び方や保存法、旬、歴史などの情報や魅力をお伝えしています。
フォカッチャ、ベーグル、ライ麦パンなど、シンプルな食事パンを中心に、生地をこねる手の感触や立ち込めるオーブンの香りなどを大切にしながら、楽しく作っていきます。
詳細内容
1.料金 7000円～
2.予約人数 1名～
3.条件 詳しくはお問合せください
4.持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
5.所要時間 10時～14時過ぎまで
6.住所 愛知県名古屋市千種区 覚王山駅下車 徒歩5分
7.リンク ホームページ
