～シンプルなパンと、旬の野菜を楽しむレッスン～
『パンと野菜の教室 KAO-MARU』は、名古屋市内で毎月開催している、少人数制のパン＆料理教室です。野菜ソムリエプロの講師が、「素材を大切に、シンプルにおいしく」をコンセプトに、季節の恵みを活かした家庭料理をお伝えしています。
レッスンでは、フォカッチャ、ベーグル、ライ麦パンなどのシンプルな食事パンを中心に、パン生地をこねる手の感触や、オーブンから立ちのぼる香ばしい香りを楽しみながら、パン作りの基本を丁寧に学んでいきます。
さらに、旬の野菜や果物を使ったスープやデリ風のおかずも一緒に調理します。レッスン中に使う野菜や果物については、実際に調理しながら、選び方、保存方法、旬の時期、栄養価、そしてちょっとした歴史や豆知識まで、わかりやすくご紹介。スーパーではなかなか得られない情報が学べるのも、この教室の魅力のひとつです。
すべてのレッスンは少人数制。講師との距離も近く、質問しやすく、ひとつひとつの工程をしっかりと理解しながら進めることができます。初心者の方でも安心してご参加いただける、やさしくてあたたかい雰囲気の教室です。
「安心できる材料で、シンプルでおいしいパンと料理を作りたい」
「旬の野菜をもっとおいしく、楽しく取り入れたい」
「手作りの時間を、心豊かに過ごしたい」
そんな方にぴったりのレッスンです。
ご自宅でも再現しやすいレシピをご用意し、学んだその日からすぐに活かせる内容になっています。
忙しい毎日だからこそ、ほんの少し手間をかけて、心と体にやさしい食卓を。
『KAO-MARU』で、パンと野菜の魅力を一緒に味わってみませんか？
講師：こんどう かおり
名古屋市内在住
パンと野菜の教室 KAO-MARU 主宰
日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエコース クッカリー講師
野菜ソムリエPro.
日本雑穀協会 雑穀エキスパート
「パンと野菜の教室KAO-MARU」は、主宰者のパンや野菜に対する思いをお伝えすると同時に、心地よい空間でパンの焼ける香りやスープを煮込む時間などを大切にする「良質な暮らし」を提案しています。
そのため４人までの少人数制で、楽しみながら豊かで健康的な生活が送れるようになることを目指してクラスを開いています。
詳細内容
1.料金 7000円～
2.予約人数 1名～
3.条件 詳しくはお問合せください
4.持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
5.所要時間 10時～14時過ぎまで
6.住所 愛知県名古屋市千種区 覚王山駅下車 徒歩5分
7.リンク ホームページ
